Fête des Mères

 

 

 

 

Asperges tièdes du Valais

en vinaigrette

 

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Filet de Barbue sauvage de Bretagne

sur un coulis de betteraves rouges

 

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Poularde fermière rôtie aux morilles

légumes du marché pommes Grenaille

 

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Sablé aux fraises, coulis de rhubarbe

crème glacée à la vanille de Tahiti

 

 

 

Menu complet Frs   72.--

Menu avec une entrée Frs   60.--

 

 

 

À l’apéritif un verre de Muscade vous sera offert

 

 

 

 

 

 

 

 

T.V.A. incluse